Belboula: Belboula (veya al balboula), kuskus irmiğinin yapıldığı beyaz arpadır (makarnalık buğday irmiği yerine). Belboula, ağırlıklı olarak Kuzey Afrika'da ve özellikle kırsal kesimde (bled) çok popüler olduğu Fas'ta tüketilmektedir. Özellikle tarladan gelenler için canlandırıcı ve enerjik bir kuskus.
Ayrıca özellikle ramazan ayında hazırlanan koyu kıvamlı bir çorba yapılır.
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.