Cemita (Meksika mutfağı) : La cemita est une turta yerli de Puebla, Au Meksika. Aussi connue sous le nom de cemita poblana, elle dérive de la villa (et de la bölge) arasında Puebla.
Le mot fait referans au sandviç aynı zamanda petit ağrı sur lequel il est genellikle servisda yardımcı olur. petit ağrı kapalı de Tohumlar de susamsteroidlerdendir. ağrı est fait sans yumurta. Ayrıca, malzemeler genellikle limitler karşıavukat en dilimlerinin, için et, Au peynir, To soğan, To Baharatlar comme le au pápalo (coriandre bolivienne) ve chipotle adobado veya Jalapeno Biberi.
isim: Kraliyet İspanyol Akademisi dit que cemita vient de « acemite » (espagnol archaïque pour « ama ») qui à son tour vient de l’araméen et est lié au grec σεμίδαλις (semídalis) (« irmik ").
À noter aussi qu’en arabe, la smita désigne la irmik de makarnalık buğday.
La cemita mexicaine ne doit pas être Şaşkın avec la cemita (ou semitas) d’orta Amerika'i yarattı. ağrı şeker.
Réception : Le Daily Meal a passé en revue le cemita, en disant " il existe de nombreuses varyantları, mais c’est toujours une bouchée délicieuse " dans leur article " 12 sandviçler qui changent la vie dont vous n’avez jamais entendu parler ".