Colo-colo (Endonezya mutfağı): Colo-colo, Endonezya'daki Moluccas'tan baharatlı bir çeşnidir.
Özellikleri: Aslen Ambon'dan gelen colo-colo, Manado mutfağının dabu-dabu'su ile karşılaştırılabilir, çünkü her ikisi de kırmızı biber, kuş gözü biber, arpacık soğanı, domates, tuz ve hurma şekeri kullanır, hepsi kalamondin suyuyla karıştırılır (yerel olarak bilinir) limon cui veya jeruk kesturi olarak) veya Combawa, hatta limon suyu.
Tek fark şu ki...
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.