Beyaz omlet: Yaygın olarak "beyaz omlet" olarak adlandırılan yumurta akı omleti, […]
Süt ürünleri ve yumurta
hayvancılık
Hayvancılık: nm. (Latin başkentinden, caput "kafa" dan gelen kelime). “Hayvancılık” kelimesi […]
Sardo yumurtaları (Amerikan mutfağı)
Sardou Yumurtaları (Amerikan Mutfağı): Sardou Yumurtaları, haşlanmış yumurtalarla yapılan bir Louisian Creole yemeğidir, […]
Jameed (Ürdün mutfağı)
Jameed (Ürdün mutfağı): Jameed (Arapça: جميد , kelimenin tam anlamıyla "sertleştirilmiş") bir Bedevi yemeğidir (*) […]
şişmiş omlet
Şişirilmiş Omlet: Şişirilmiş omlet, omlet ile sufle arasında bir şeydir.Omlet, içinde […]
İnek sütü
İnek sütü: İnek sütü, ineğin doğumundan itibaren ürettiği süttür […]
Ekşi Tereyağı
Beurre d'Échiré: Échiré'nin adı Fransa'da ve yurtdışında AOC tereyağı (tereyağı, […]
Kajmak (Balkan mutfağı)
Kajmak (Balkan mutfağı): Kajmak (veya kaymak), kaymak benzeri kremalı bir süt ürünüdür, […]
at sırtında yumurta
At Yumurtası: Bir at yumurtası (bazen at nalı yumurtası olarak da adlandırılır, ayrıca […]
Montpellier tereyağı
Montpellier tereyağı: Montpellier tereyağı, balık (levrek, çipura vb.) ile servis edilen bir bileşik tereyağıdır, […]
Alsace'den sıvı krema fraîche
Alsace'den sıvı krema fraîche: Alsace'den sıvı krema fraîche, özel olarak işlenmiş endüstriyel pastörize sıvı kremanın adıdır […]
Crème fraîche sıvısı
Sıvı crème fraîche: Sıvı crème fraîche veya sıvı crème fraîche, herhangi bir işlemden geçmemiş taze kremadır […]
krem
Krema: nf Krem, tereyağının yapıldığı süt yağıdır. Kremayı ayırın […]
çift krem
Çift krema: Çift krema, gıda taze kremasına bir referanstır. en az bir süt ürünüdür […]
Soya sütü
Soya sütü: Soya sütü, soya içeceği (Çince: 豆漿; pinyin: dòujiāng; Korece […]
Süt derisi
Peau de lait: Sütün derisi (tamamı hazır olduğunuzda kasenizde bulmakta isteksiz olduğunuz […]
Otel sorumlusunun tereyağı
Maître d'hôtel tereyağı: Maître d'hôtel tereyağı, tereyağ ile hazırlanan Fransız menşeli bir bileşik tereyağı çeşididir […]
Yengeç veya karides tereyağı
Yengeç veya karides yağı: Yengeç veya karides yağı, aşağıdakilerden yapılan bir bileşik tereyağıdır […]
tere yağı
Su teresi yağı: Su teresi yağı, pişmiş su teresi yapraklarından yapılan ve […]
limon yağı
Limon yağı: Limon yağı, yumuşak bir tereyağı ile yapılan bir bileşik tereyağıdır.
hamsi yağı
Hamsi yağı: Hamsi yağı, yağda kemiksiz hamsi filetolarından yapılmış ve rendelenmiş […]
salyangoz yağı
Salyangoz yağı: Salyangoz yağı, Burgonya salyangozlarını doldurmak için kullanılır. Bu bileşik tereyağı yapılır […]
Beurre Noir
Siyah tereyağı: Siyah tereyağı, bir tavada pişirilmiş tereyağı veya […]
Smeun (Arap mutfağı)
Smeun (Arap mutfağı): Smeun (veya smen veya smenn), Mağrip ve Arap mutfağına özgü sadeleştirilmiş tereyağıdır. […]
Siyah çay yumurtaları (Çin mutfağı)
Siyah çayda yumurta (Çin mutfağı): Siyah çayda yumurta, geleneksel olarak satılan Çin menşeli bir mutfak müstahzarıdır, […]
buzağı (yumurta)
Buzağı (yumurta): Buzağı kelimesi biraz yumuşak anlamına gelir. Bu, pişmiş yumurta pişirmenin yollarından biridir […]
kısrak
Kısrak: Kısrak, at türünün yetişkin dişisidir. Evcilleştirilmiş, özellikle süt sağlamayı mümkün kılıyor […]
Anne sütü
Anne sütü: Genç bir sanatçı, kadın sütüyle yapılan peynirleri servis ettiği bir gösteri büfesi düzenledi […]
Ekşi krema (İngiliz mutfağı)
Ekşi krema (İngiliz mutfağı): Ekşi krema ("ekşi krema" veya "ekşi krema" anlamına gelen İngilizce kelimeler) yaygın olarak kullanılan bir kremadır […]
Sığırlar
Sığır: Sığır terimi şu anlamlara gelebilir: – Bos toros ile ilgili olarak, tüm evcil öküzler (boğa, […]
