Arpacık soğanı veya arpacık soğanlı bir bitkidir (Amaryllidaceae familyası - Botanik adı: Allium cepa L. var. agregatum G. Don.; eski adıyla Allium ascalonicum L., eş anlamlısı: Allium hierochuntinum Boiss.), çeşnilik ve sebze bahçesi olarak yetiştirilir . Terim ayrıca, uzun süredir Fransız gastronomisinin bir parçası olan ampulün kendisini de belirtir.
Bu makalenin devamını okumak için abone olmalısınız.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.